ОАО "Холдинговая компания "Ак Барс" - управляющая компания группы промышленных, строительных, сельскохозяйственных, пищевых, транспортных и торговых предприятий Республики Татарстан. компания, основанная в 1998 году - один из крупнейших многопрофильных холдингов Республики Татарстан.
В составе Холдинга - 28 предприятий по производству сельхозпродукции на территории Республики Татарстан, Нижегородской области и Республики Чувашия. Общая площадь сельхозугодий - 495 тысяч гектаров.
Птицеводческий блок Холдинга - один из крупнейших региональных игроков отрасли, на его долю приходится около трети продукции мяса птицы (торговые марки "Пестречинка", "Гостинская") и 75% яйца (торговые марки "Яратель", ПВК "Ак Барс"), производимой в Республике Татарстан. Благодаря сети официальных дистрибьютеров, продукция птицефабрик поставляется во многие регионы России.
В составе перерабатывающего комплекса Холдинга 6 предприятий ("Арский элеватор", "Буинский элеватор", "Бурундовский элеватор", "Казаньзернопродукт", "Камско-Устьинское хлебоприемное предприятие", "Каратунское хлебоприемное предприятие"), оказывающих весь спектр услуг в области переработки и хранения зерна, 2 сахарных завода ("Буинский сахарный завод", "Сергачский сахарный завод"); 2 молочных комбината ( "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат", "Чистопольский молочный комбинат").